神よ、もしかして炒飯はパラパラじゃなくても良いのではないかレシピ。暫定全黒田炒飯トーナメント暫定チャンピオン
見出し画像

神よ、もしかして炒飯はパラパラじゃなくても良いのではないかレシピ。暫定全黒田炒飯トーナメント暫定チャンピオン

突然ですが、さいきん炒飯にハマっています。かれこれ一ヶ月、一日2~3食休まず作り続けているのですが、自分の持っていたかんたんにつくれるお気に入りレシピはほとんど出し尽くし、作ることに飽きてきたというか、何作ればいいんだろうと思考停止してきたところに、降りてきたんです。炒飯の神が。

そうだ、炒飯を作ろう、来る日も来る日も、炒飯を作ろう。雨にも負けず、風にも負けず、炒飯を作り続ける、そういう人に私はなりたい。そういう気持ちが突然と芽生えはじめたのです。

友人の @co1 さんの写真に影響されたんだと思います。

もう一つ炒飯ツイートあった気がするけど...

いま5回ほどチャレンジしてきたのですが、毎回色々とレシピを変えていたらこれだというものにたどり着いたのでご紹介します。

ただし、これは世の自炊男子の夢と言っても過言ではない、パラパラ炒飯ではありません。パラパラにするために第二回と第三回は試行錯誤しましたが、これは諦めました。そもそも自分は別にパラパラの炒飯が好きなわけではありません。お店でも湿度高めの炒飯は全然あります。例えば天王洲アイルにある天厨菜館はけっこうしっとり系です(大盛りを頼むとその日はもう一歩も動けないくらいの量が出てくるので気をつけてください)

レシピ

だいたい二人前くらいの量ですが、一人でも食べ切れると思います。自分は調子が良ければ食べきれるくらいの量です。

この続きをみるには

この続き: 1,556文字 / 画像5枚
この記事が含まれているマガジンを購読する
普段何を考えて何に悩み何を大切にして生きているのかなどを赤裸々に記すことで、整形されたアウトプットよりも半歩手前の情報が垂れ流しになっているマガジンです。

生々しい話。

月額670円

クリエイティブ制作、ソフトウェアエンジニアリング、ソーシャルメディアマーケティング、広告業界あたりを右往左往している肩書き迷子で得体のしれ…

この記事が気に入ったら、サポートをしてみませんか?
気軽にクリエイターの支援と、記事のオススメができます!
Akiomi Kuroda / 黒田 明臣

見てくださってありがとうございます。サポートよりも、コメント一つでもいただける方が嬉しいです :)

一言で言うなら、本気させたな。
Founder of XICO Inc. 自由